Anda sedang mencari inspirasi resep Dori Crispy&Sambal Matah Kecombrang #glutenfree #tepungsingkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dori Crispy&Sambal Matah Kecombrang #glutenfree #tepungsingkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dori Crispy&Sambal Matah Kecombrang #glutenfree #tepungsingkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dori Crispy&Sambal Matah Kecombrang #glutenfree #tepungsingkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dori Crispy&Sambal Matah Kecombrang #glutenfree #tepungsingkong adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori Crispy&Sambal Matah Kecombrang #glutenfree #tepungsingkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori Crispy&Sambal Matah Kecombrang #glutenfree #tepungsingkong memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, turut meramaikan #PekanPosbarProtein di bulan Ramadhan 1442 ini dengan resep yg tersimpan. Ikan dori ketemu sambal matah khas Bali ini memang cucook sedaapp. Ga heran menu ini banyak disajikan di resto", ternyata membuatnya pun cukup mudah. Tepung goreng crispy versi #glutenfree bisa pakai merek Mugo, Ladang Lima, Inocaf, dll. Saya pakai tepung singkong serbaguna sejenis mocaf yg selalu ada di rumah. Ini pertama kali bikin sambal matah kecombrang. Kalau ga suka/ga ada kecombrang skip aja ya, tetap sedap kok. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #GlutenFree #MenuRamadan #MenuPraktis #OlahanIkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dori Crispy&Sambal Matah Kecombrang #glutenfree #tepungsingkong:

1. 1 ekor ikan dori fillet, belah 4
2. Secukupnya Tepung singkong serbaguna/mocaf/tepung crispy
3. Secukupnya air matang untuk campuran tepung goreng
4. Secukupnya minyak kelapa untuk deep fried
5. Sambal Matah Kecombrang
6. 5 siung besar Bawang merah iris tipis
7. 3-4 buah cabai merah keriting, gunting tipis
8. 10 buah cabai rawit merah, gunting tipis
9. 1 batang Sereh, iris
10. 3 lembar Daun jeruk digunting tipis, buang batangnya
11. Secukupnya Terasi
12. 1/2 sdt Garam
13. 1/2 pucuk bunga kecombrang jika suka
14. Sekitar 4 sdm Minyak bekas menggoreng ikan

Langkah-langkah untuk membuat Dori Crispy&Sambal Matah Kecombrang #glutenfree #tepungsingkong

1

Siapkan semua bahan sambal matah yang sudah diiris-iris, taruh dalam mangkok kaca, sisihkan.

2

Siapkan dori fillet yang sudah dipotong, dan lumuri dengan tepung goreng andalan. Saya pakai tepung singkong serbaguna dan air secukupnya. Adonan harus kental padat, jangan encer supaya ga lengket.

3

Panaskan minyak untuk deep fried, goreng dori hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.

4

Siramkan minyak panas bekas menggoreng ikan sekitar 4 sdm ke dalam mangkok berisi irisan bahan sambal, aduk rata

5

Sajikan