Anda sedang mencari inspirasi resep Cendol Pulut/Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cendol Pulut/Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cendol Pulut/Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cendol Pulut/Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cendol Pulut/Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol Pulut/Ketan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini dessert favorit selama tinggal di Kedah, Malaysia. Uniknya si cendol ini pakai pulut atau ketan di dalamnya. Apalagi kalo ditambah durian, nikmatnya tidak terkata. Kangen si cendol pulut ini, kebetulan di Jeddah sudah panas kembali, pengin yang dingin-dingin seger. Si cendol pulut ini juga cocok untuk menemani buka puasa. Apalagi di Jeddah, selalu pengin yang dingin-dingin seger. Biar lebih rame, ikutan program #PekanPosbar cookpad, kebetulan #PekanPosbarEsCampur nampil Minggu ini. Cendol pulut ikutan juga nampil, semoga bisa menyegarkan cookpader lainnya juga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cendol Pulut/Ketan:
- 1 cup Beras ketan putih/beras pulut
- 1 cup air
- Sedikit minyak dan garam
- Secukupnya Cendol
- Secukupnya Kolang kaling
- Secukupnya Cincau, potong kotak
- Secukupnya Kacang merah (saya pakai yang kemasan)
- Secukupnya Jagung manis pipil (saya pakai yang kemasan)
- Es serut atau es cube
- Kuah Santan :
- 600 ml Pati santan
- Sirup Gula Merah
- 200 gr Gula merah/melaka
- 100 gr Gula pasir
- 2 ikat Daun pandan
- 200 ml Air
