Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Bunga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Bunga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Bunga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Bunga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Bunga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Bunga memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak, manis gurihnya pas..., bikinnya pun mudah. Bisa untuk pilihan takjil🙏🏻😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Bunga:

1. 200 gr tepung beras
2. 100 gr tepung tapioka
3. 150 gr gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 700 ml santan
6. 1 helai daun pandan
7. secukupnya pewarna sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Bunga

1

Rebus santan, garam & daun pandan sampai mendidih, sesekali aduk supaya santan nggak pecah. Dinginkan.

2

Campur tepung beras, tepung tapioka & gula pasir, aduk rata. Tuangi santan yang sudah dingin sambil diaduk sampai tidak ada yang bergerindil. Jika perlu disaring.

3

Bagi adonan jadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera. Mulai panaskan panci pengukus. Tutup panci dibungkus dg serbet bersih.

4

Utk membuat motif sembur, tuang sedikit adonan ungu (warna sesuaikan selera ya) ke dalam cetakan yg sudah dioles minyak. Kukus selama 2 menit lalu tuang adonan warna pink, kukus lagi selama 5 menit, tuangi lagi adonan warna hijau, kukus kembali selama 10 menit.

5

Setelah matang, tunggu hangat/dingin baru keluarkan dari cetakan.