Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Ini stock es buat dikulkas selama ramadan biar si bocah habis taraweh g Jajan😄😄😄. Sumber : Dapur Deis #PosbarGembira #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee):

1. 150 gr Tepung Hunkwe
2. 200 gr Gula pasir
3. 750 ml Santan/Susu cair
4. 1/4 sdt Garam
5. Secukupnya Pewarna makanan (Pink, hijau, kuning)

Langkah-langkah untuk membuat Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee)

1

Siapkan semua bahannya.

2

Campur semua bahan dalam panci, aduk rata sampai gula larut.

3

Bagi 3 adonan, beri masing-masing Pewarna sesuai selera (2 tetes). Ketika adonan akan dibagi, aduk-aduk lagi adonan karena jika didiamkan tepung hun kwee akan mengendap di dasar panci atau wajan. Masak adonan pertama (pink) sampai kental/berat saat diaduk tapi bisa dituang. Kemudian tuang kedalam cetakan. Ratakan adonan. Saya cetakan persesi

4

Masak lagi adonan kedua (kuning) setelah masak tuang diatas warna pink

5

Masak adonan terakhir (hijau) lalu tuang diatas warna kuning.

6

Dinginkan di suhu ruang selama 30 menit. Setelah itu masukkan kulkas tapi bukan freezer ya. Dinginkan lagi selama 30 menit.

7

Setelah es kue set, keluarkan dari kulkas dan potong2 sesuai selera. Alasi talenan dan pisau dengan plastik ya. Masukkan atau bungkus es kue ke dalam plastik kecil. Masukkan kembali es kue ke dalam freezer.

8

Sajikan es kue setelah mengeras/ beku. Selamat mencoba💖💖