Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa)

Name: Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa)
Yield: 3-5 porsi
Ingredients: 250 gr usus ayam; Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan); 3-4 sdm cuka meja; Secukupnya air; Bumbu rebus usus; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe (geprek); Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2-3 buah cabe merah besar/keriting; 1 ruas jari kunyit (jika ingin warnanya merah bukan kuning maka skip kunyit); 10 biji cabe rawit merah (sesuai selera); 1 sdt ketumbar bubuk; iris Bumbu; 2 biji cabe merah besar/keriting (opsional); 2 biji cabe hijau besar/keriting (opsional)

Dipos pada January 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) adalah 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Usus Ayam Pedas merupakan salah satu menu warteg andalan bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya lembut ditambah dengan rasanya yang pedas membuat menu ini digemari bagi sebagian orang. Saya memakai resep Usus Ayam Pedas dari mbak Indah R. Handayani dengan sedikit perubahan. Tentunya dalam resep ini usus ayam tidak bau yaa insyaAllah 👌🏻🥺 Yuk membuat! #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa):

250 gr usus ayam
Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan)
3-4 sdm cuka meja
Secukupnya air
Bumbu rebus usus
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 ruas jahe (geprek)
Bumbu halus
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2-3 buah cabe merah besar/keriting
1 ruas jari kunyit (jika ingin warnanya merah bukan kuning maka skip kunyit)
10 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
1 sdt ketumbar bubuk
iris Bumbu
2 biji cabe merah besar/keriting (opsional)
2 biji cabe hijau besar/keriting (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa)

Cuci usus ayam dengan air mengalir. Kemudian rendam dengan air cuka dan garam. Diamkan selama 15-20 menit. Kemudian cuci kembali dengan air. (TIPS: air rendaman akan keruh karena cara ini bertujuan untuk mengeluarkan kotoran pada usus ayam).

Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) - Step 1

Rebus air. Ketika mendidih masukkan jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masak usus ayam hingga matang. Sisihkan. (TIPS: sobek daun jeruk agar aroma lebih merasuk).

Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) - Step 2

Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga matang dan tambahkan irisan cabe merah dan hijau (opsional).

Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) - Step 3

Masukkan usus ayam. Tambahkan secukupnya air, gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan Usus Ayam Pedas siap dihidangkan.

Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake Buttermilk ala ala (Ramadan 5)

#BikinRamadanBerkesan Pancake memang paling cocok dinikmati disetiap waktu. Berhubung dituban jarang banget dapet buttermilk disiasatilah dengan buttermil made in sendiri. Source by diah didi foodblogger. Termasuk foodblogger favorit.

Sop Buah Super Simpel | Ide Buat Buka Puasa

Roma Kelapa Fritters, Insyaallah di jamin enak, Bahan bahannya mudah dan bisa disajikan untuk takjil

Assalamu'alaikum semuanya...Sesuai sunnah rasulullah kalau berbuka puasa harus makan yang manis-maniskan?! Nah hari ini aku mau berbagi resep yang manis nih, namanya Roma Kelapa Fritters. Aku terinspirasi dari iklan roma kelapa kemarin. Penasaran?! Yuk kita bikin...

10 buah

sekitar 45 menit

Steam pisang tanduk kayu manis (takjil buka puasa)

Kudapan simple, sehat dan menggugah selera, karena aromanya yg khas Indonesia

3 porsi

Es timur untuk buka puasa

Nyemepet"in bikinin minuman segar yang selalu di rindukan suami setiap kali puasa. #siapRamadhan #antiribet

5-7 porsi

Sup ayam bumbu sereh#ramadhan

Mau coba- coba saja masak sup ini.Alhamdulillah keluarga suka banget😘

5-6 porsi

20 menit

[Minuman Buka Puasa] Es Pleret Pinky Tanpa Penyet

Ini minuman buka puasa kami tiga hari yang lalu .... Hahahahahahahh, aneh ya namanya? Abisnya waktu itu udah mepet banget sama buka puasa, udah habis Ashar baru iseng di dapur. Kelamaan kalau pake penyet-penyetan segala. Udah ah, bismillah, insya Allah enak, dan alhamdulillaaaah enak hehehehehe .....

Resep beef steak buat buka puasa

ini untuk 2 ora

Soup buah buka puasa

#ResepPertamaku #cookpadcommunity_serang #SiapRamadan #AntiRibet

Buat Buka Puasa nanti

Wajib ada di kulkas 😁😁😁

Kering kentang ala mama (stok sahur dan buka puasa)

Insya Alloh lusa mulai puasa ya paders,marhaban ya ramadhan😊😊mulai siapin menu sahur dan buka puasa dr sekarang nih😁😁hari ini aku bikin kering kentang yang banyak buat stok (kalo ngga keburu abis 😃😃😃) taruh di toples biar tetep renyah. Kalo sikecil lagi bobo aku nyalain lampu,dia kebangun.jadi kalo sahur mesti masak yang macem2 dulu ribet yaaa.kalo udah ada kering kentang kan praktis apalagi suami suka. Kalo mama hajatan bikin kering kentang gini bisa ampe 3 karung.1 minggu sebelum hajatan,sodara pada dateng bantuin ngupas,motong n goreng kentang.kalo mau disajikan diprasmanan baru dibumbui. karena makanan ini tahan lama walopun bikinya nguprek tapi kalo udah jadi,makanan ini solusi si sibuk banget #Antiribet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Booster Saat Puasa | Susu Kurma Jelly (195)

Video proses pembuatannya ada di YouTube Mai Ning Room TV #pejuanggoldenapron3 Minggu ke 48

5-6 botol 200ml

Ta'jil Biji salak

Berhubung mama kolesterol jdi buat ini tanpa santan deh, demi. . . mama minum deh 🤲🤲

Resep Sayur Bayam Kuah Bening Menu Ramadhan Praktis

Assalammu'alaikum Temans. Resep Sayur Bening Rendah Kalori ala Bubun dibuat dengan bahan non MSG, tidak mengandung pewarna buatan, tidak mengandung pengawet, aman untuk diet dan non kolesterol. Semua bahan masakan diproses dengan bahan alami dan berkualitas dan aman untuk diet. Untuk proses pembuatan visual, silahkan kunjungi channel resep meal plan bubun atau copas link https://youtu.be/S9hT89voEGw #SiapRamadan

4 porsi