Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur kari Ramadhan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kari Ramadhan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kari Ramadhan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kari Ramadhan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur kari Ramadhan adalah (4-5 porsi). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur kari Ramadhan diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kari Ramadhan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kari Ramadhan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sedang nonton tv tentang aktivitas Ramadhan di berbagai belahan dunia dan beberapa masjid besar di tanah air, ada kegiatan membuat bubur dalam jumlah banyak untuk dibagikan gratis saat menjelang waktu berbuka puasa, Istimewanya kegiatan itu rutin dilakukan sepanjang bulan Ramadhan. Saya penasaran ingin coba membuatnya untuk menu berbuka puasa keluarga, segera cek isi kulkas, lumayan...... persediaan sayuran memadai, langsung dech eksekusi !!! Alhamdulillah sukses dan disukai....bahkan istimewa kata suami!! lebih dari itu bubur memang sangat cocok untuk menjadi menu saat berbuka puasa, bergizi tinggi, kaya nutrisi, dan cara buatnya pun mudah dan praktis.Tertarik untuk menoba? Yuk intip cara buatnya dan... Inilah resep ala saya....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kari Ramadhan:
- 150 gram beras (cuci bersih)
- 4 butir bakso sapi urat (beef tandon meatball) potong dadu kecil
- 7-10 ekor udang kupas (cincang kasar)
- 1,5 liter air
- Sayuran (jagung, wortel, labu kuning,kangkung) tergantung stock
- Bumbu halus:
- 1/4 sdt jintan
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt merica bubuk
- 1 butir kemiri
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 4 cm ruas kunyit segar (bisa kunyit bubuk)
- 1 cm ruas jahe (bisa jahe bubuk)
- 2 sdm garam
- Bumbu cemplung:
- 2 cabe rawit merah biarkan utuh (bisa di skip klo gak suka pedas
- 1 sdm Gula merah (disisir kasar)
- Penyedap rasa
- 1 lembar Daun salam
- 1 lembar Daun pandan (disimpul)
- Daun jeruk purut
- 1 batang sereh
