"PATTOLA" Resep Hidangan Khas Ramadhan Kota Sumenep

Name: "PATTOLA" Resep Hidangan Khas Ramadhan Kota Sumenep
Yield: +/- 30 pattola
Ingredients: Bahan Untuk Adonan Pattola; 200 gram Tepung Beras (1 1/2 - 2 gelas belimbing); 50 gram Tepung Tapioka/Kanji (1/2 gelas belimbing); 1 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 400 ml Santan (1 1/2 gelas belimbing, santan kental kara diberi air); Secukupnya Pewarna Makanan; Plastik Segitiga; Bahan Untuk Kuah; 3 buah Gula Merah; 2 sdm Gula Pasir; 1/4 sdt Garam; 500 ml / secukupnya Santan (Untuk Kuah Pattola); 1 lembar Daun Pandan

Dipos pada January 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep "PATTOLA" Resep Hidangan Khas Ramadhan Kota Sumenep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "PATTOLA" Resep Hidangan Khas Ramadhan Kota Sumenep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "PATTOLA" Resep Hidangan Khas Ramadhan Kota Sumenep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "PATTOLA" Resep Hidangan Khas Ramadhan Kota Sumenep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "PATTOLA" Resep Hidangan Khas Ramadhan Kota Sumenep adalah +/- 30 pattola. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "PATTOLA" Resep Hidangan Khas Ramadhan Kota Sumenep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "PATTOLA" Resep Hidangan Khas Ramadhan Kota Sumenep memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "PATTOLA" Resep Hidangan Khas Ramadhan Kota Sumenep:

Bahan Untuk Adonan Pattola
200 gram Tepung Beras (1 1/2 - 2 gelas belimbing)
50 gram Tepung Tapioka/Kanji (1/2 gelas belimbing)
1 sdm Gula Pasir
1/2 sdt Garam
400 ml Santan (1 1/2 gelas belimbing, santan kental kara diberi air)
Secukupnya Pewarna Makanan
Plastik Segitiga
Bahan Untuk Kuah
3 buah Gula Merah
2 sdm Gula Pasir
1/4 sdt Garam
500 ml / secukupnya Santan (Untuk Kuah Pattola)
1 lembar Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat "PATTOLA" Resep Hidangan Khas Ramadhan Kota Sumenep

Siapkan panci untuk mencampur bahan. Campurkan tepung beras, gula pasir, garam, dan santan. Masak diatas api kecil hingga adonan yang tadinya cair menggumpal. Angkat!

Pindahkan kedalam baskom. Tambahkan tepung tapioka/kanji kedalam adonan sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga merata.

Bagi adonan tadi menjadi dua (2) bagian. Beri pewarna makanan secukupnya. Masukkan kedalam plastik segitiga (alternatif apabila tidak memiliki cetakan pattola) dan lubangi kecil diujung plastik.

Siapkan wadah kukusan dan lapisi dengan daun pisang yang telah dioles minyak diatasnya (menghindari lengket pada kukusan). Cetak adonan pattola diatas daun pisang yang telah dioles minyak tadi.

Kukus adonan pattola diatas api sedang dan tunggu sekitar 10-15 menit, hingga matang. Lalu angkat!

Untuk kuah santan : Campurkan gula merah (sebelumnya telah disisir untuk mempercepat proses pelelehan), gula pasir, garam, santan, dan daun pandan. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk agar tidak gosong dibagian bawah. Setelah kuah mendidih, angkat!

Hidangkan pattola diatas piring lalu siram dengan kuah santan. Dapat dinikmati hangat maupun dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choko regal cemilan manis saat berbuka puasa tanpa kompor

Pengen makan yang manis-manis tapi malas keluar bahan dapur nggk memungkinkan buat makanan enak akhirnya memutuskan untuk buat makanan manis dari bahan-bahan yang tersedia di dapur.

1porsi

Sayur bening# Siap ramadhan

Pengen makan yang seger2 tapi bikinya anti ribet ..

Pie coklat mini # Bikin Ramadhan berkesan

BALADO terong kemangi#bikin ramadhan berkesan

Tahu Asin: Takjil Sehat

Kalau di rumah, tahu ini adalah cemilan kesukaan saya. Dimakan sama cabe ceplus pasti bikin nagih. Buatnya simpel ga perlu goreng".

3 orang

10 menit

Resep Puding Roti Cokelat Yang Cocok Untuk Dessert Berbuka Puasa

Puding roti cokelat adalah sajian yang nikmat. Sensasi manis dan pait dari cokelat yang begitu menggoda terdapat dalam setiap gigitan lembut dari sajian puding roti cokelat ini dan sangat cocok apabila di makan saat berbuka puasa. Maka tak heran, bila sajian Puding roti cokelat yang satu ini amat direkomandasikan untuk anda coba di buat dirumah untuk menjadi dessert saat berbuka puasa. Ingin tahu seperti apa membuat puding roti cokelat yang nikmat ini? kami berikan resep puding roti cokelat untuk anda di bawah ini.

1 loyang

120 menit

Es timun suri dan blewah menu untuk buka puasa😍

Mumpung dikasih ama bibi banyak timun suri, eh jadi kepikiran deh bikin es timun suri..

5porsi

15menit

Nabeez Penambah Stamina Saat Puasa (Baik untuk Bumil dan Busui)

Adakah yang merasakan lemas saat puasa? Ga usah khawatir dengan minum air nabeez ini mudah-mudahan jadi solusi. Dulu saat saya hamil dan menyusui bisa melewati bulan puasa dengan lancar berkat minuman ini. Alhamdulillah. Semoga membantu juga y buat buibu di sini. Selamat mencoba 😊

Kue Lumpur Labu Kuning #Bikin Ramadhan Berkesan

Labunya masih banyak, hrs segera dimanfaatkan spy tdk rusak, kan mubazir.... Bikin kue lumpur.... Utk takjilan org banyak, dedek bilang... Mamiiii... Enak aku mau lagi yaaaa..... 😘😘😘 Bikin Ramadhan Jadi Berkesan

40 bh

Kwetiau Goreng Ayam Bakso menu buka puasa

Bund berhubung pengen banget kwetiau, akhirnya buat sendiri deh buat buka puasa ..

2-4 porsi

25 menit

Bajigur plus Kurma (Spesial Ramadhan) #KamisManis

Iseng aja sih nambahin kurma yang udah beberapa hari teronggok di meja makan karena agak keras dari yang biasanya.. dan berhubung hari ini temanya takjil yang hangat dan manis, aku bikinlah bajigur spesial ramadhan ini plus kurma biar #BikinRamadanBerkesan 😉 Resep bajigur nya dapet nyontek dari mba Opi Bun 😊

6 porsi

Selai Nanas... #Ramadhan Penuh Berkah

Mumpung hari ini libur g ada kerjaan jadinya bkin selai nanas buat nastar pesanan bu ibu kantor.... Resep dari mamah

Sop Telor Jagung (Menu Sahur Simple)

Memanfaatkan sisa stock yg ada dan ingin masak yg praktis 🤪

Seblak Ceker Spesial Ramadhan

Setelah buka puasa sehabis puasa seharian aku gak terbiasa makan nasi. Jadi iseng2 bikin seblak ceker ini deh.. Soalnya gak seru kalau buka puasa tanpa yang pedas2 😄

2 porsi

20 menit

Resep susu kurma khas Ramadhan

Cemilan Buka Puasa - caramel chocolate tart

ini resep tart coklat yang sangat enak, bikinnya sebenarnya gampang, cuma langkahnya cukup banyak, tapi hasilnya sangat cantik dan berkelas buat suguhan lebaran. Jadi ada tiga tahap memasaknya, yaitu masak kulitnya, karamelnya serta coklatnya ini link videonya ya : https://youtu.be/TMwnWfTPzCQ atau subscribe saja di channel youtubeku, karena selalu ada resep baru tiap minggunya https://www.youtube.com/c/littlecheflintang terima kasih

Pie susu untuk buka puasa 😁

10 porsi

Sayur Asem Edisi Ramadhan

Sayur Asem paling Top 🥰

243. Wedang Kolang-kaling Jahe Lemon (Ta'jil Sehat)

Sore Cookpaders 💙 Yuk bikin Ta'Jil Sebelum Magrib datang. Karena Puasa, Porsi Yang kita makan harus dgn menu Sehat ya teman-teman. Selain Segar dikonsumsi, Kolang-kaling juga Kaya Manfaat, berikut Cuplikan Utama Manfaat kolang kaling bagi kesehatan 1. Mendukung kesehatan tulang 2. Melancarkan pencernaan 3. Mengobati radang sendi 4. Membantu kesehatan ginjal Check-in out 👇 #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Kalbar #WedangKolangKaling_SastraCintaSemestaDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

Garang Asem edisi Ramadan ~masih dimasak di kosan

Udah dari kemarin ga makan nasi,padahal puasa. Alasannya cuman satu, bosan beli makan di sini. Solusinya: MASAK.