Kering kentang kacang

Dipos pada January 5, 2022

Kering kentang kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering kentang kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering kentang kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering kentang kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering kentang kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering kentang kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering kentang kacang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh... #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3k #ResepHellenHandru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering kentang kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 200 gr kacang tanah,goreng
  3. 3 lembar daun jeruk,buang tulang nya iris halus
  4. 1/2 sdt kaldu jamur
  5. 1 sdt gula pasir
  6. Sejumput garam
  7. Secukupnya minyak untuk mengoreng
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 10 cabe merah kriting
  12. 5 buah cabe rawit setan
  13. 1 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Kering kentang kacang

1
Kupas kentang iris tipis dengan pisau/parutan kentang,lalu cuci sampai beberapa kali sampai air bening,kemudian rendam dengan air garam kurleb selama 15 menit lalu bilas dan tiriskan,panaskan minyak lalu goreng kentang
Kering kentang kacang - Step 1
Kering kentang kacang - Step 1
Kering kentang kacang - Step 1
2
Jika sudah berubah warna bolak balik dan aduk agar matang merata,kemudian angkat dan tiriskan lakukan hal yang sama sampai semua habis,panaskan secukupnya minyak goreng daun jeruk sampai garing
Kering kentang kacang - Step 2
Kering kentang kacang - Step 2
Kering kentang kacang - Step 2
3
Lalu masukan bumbu halus tumis sampai harum dan garing,kemudian tambahkan air asam jawa,kaldu bubuk gula dan sejumput garam aduk rata,lalu masukan kacang yang sudah di goreng sebelum nya terakhir masukan kentang aduk sampai rata
Kering kentang kacang - Step 3
Kering kentang kacang - Step 3
Kering kentang kacang - Step 3
4
Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api,tunggu sampai dingin lalu simpan dalam toples kedap udara...
Kering kentang kacang - Step 4
Kering kentang kacang - Step 4
Kering kentang kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Krim Jagung #inspirasi menu buka puasa

Sup Krim Jagung #inspirasi menu buka puasa

Weekend kemarin abis jalan-jalan seharian. Badan rasanya pegel-pegel. Mau masak yang ribet, masih belum punya tenaga. Akhirnya masak yang simple dan tentunya tetap bergizi. Sup Krim Jagung ! Menu ini juga cocok untuk jaburan saat buka puasa nanti. Bikinnya mudah banget. Tidak pakai ribet. Yuk kita coba buat

4 -6 porsi
45 menit
Ayam pesmol#ramadhan

Ayam pesmol#ramadhan

Kata suami,bosan dengan sajian ayam yang cuma digoreng,dikecap,diopor, dibalado,dirica dll,jadi terpikir ikan mas pesmol enak,kenapa ga coba ikannya diganti ayam.Alhamdulillah suami suka dan lahap makan sahurnya😘

6 porsi
Pokcoy terasi menu buka puasa

Pokcoy terasi menu buka puasa

Pengen buka puasa pake sayur, tapi bosen tumis2an n rebus2an. Ga sengaja liat resep ini. Akhirnya nyoba recook resep kak Frielingga Sit. Pake metode blansir jadi batang pokcoy nya tetep bisa kriuk2. Enak banget menurut sy. Cobain deh.. #kamuinspirasi #cookpadcommunity_tangerang #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisdiCookpad #SilaturahmiRecook

2 orang
Kue penyaram# bikin ramadan berkesan 2

Kue penyaram# bikin ramadan berkesan 2

Di tempatku nama nya itu gk tau tmpat lainπŸ˜ƒ

3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

Tahun 2018-2019 berbekal ilmu daroli youtube the hasan vidio akhirnya memberanikan diri buat jualan kentang mustofa. Alhamdulillah laris manis, karena hamil dan ngurus bayi jd vacum dl jualannya sampai skrg πŸ˜‡ Begitu dapet tantangan posbar mingguan coboy, golden batik apron dan ramadhan camp langsung semangat ngerjain ini πŸ₯°πŸ₯° Alhamdulillah masih inget resep nya.. Ohh iya resep disini sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya, kalau mau tau resep original tips dan triknya bisa kunjungi youtube the hasan vidio #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MisiPertama

4 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang Mustofa

Minggu, 13 Maret 2022 Yeey mau ikutan jawab teka teki dari Mamah di Cookpad Ramadan Camp 2022. Jawabanku di misi pertama ini adalah Kering Kentang Kacang. Sebenernya sudah lama pengen bikin ini, kebetulan pas ada challenge dari mamah jadi deeh disempetin bikin 🀭 Aku pakai cabe rawitnya 1 buah aja biar ngga terlalu pedes, biar anakku bisa ikut makan. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Tumis brokoli simple

Tumis brokoli simple

Menu simple untuk berbuka 🀭 Untuk pekerja seperti saya, cukup buat masakan yang simple tapi tetap enak

30 menit
Bakwan Mie Simple

Bakwan Mie Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

6 Buah
20 Menit
[Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu)

[Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu)

Singkatan "Inter" bagi mereka yang pernah mengecap budaya BURJO di Jogja, tidak akan asing lagi. Kependekan dari Indomie Telur. Awal mula modifikasi makanan ini muncul, digandeng dengan bahan kornet, sehingga disebut Internet (Indomie Telur Kornet). Namun banyak kedai yang kemudian memodifikasikannya lagi sehingga muncul salah satu olahan Inter berkuah susu (Intersu). Buka puasa kali ini, suami sedang bosan makan apapun selain mie instan. Terpikir oleh saya menyajikan olahan intersu dalam bayangan selera dan kreasi saya a.k.a versi saya. Alhamdulillaah, kata suami, "Enaak, Ndut," sembari menyeruput berulang kali kuah susunya.πŸ˜‹ PS: maaf ya Indomie, saya nggak pakai produk mie-mu, lebih cocok mie sedaapp kali ini dalam bayangan kreasi saya.πŸ˜‰

Krecek tahu +krupuk kulit"Bikin Ramadhan Berkesan"

Krecek tahu +krupuk kulit"Bikin Ramadhan Berkesan"

yg suka masakan ini hanya bpk nya az.tp setelah sering nya bikin anak" pun jd doyan jg 😊

5 porsi
1 jam
Cumi basah saus pedas manis puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Cumi basah saus pedas manis puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Edisi Puasa Ramadhan 1441 H / 2020 #day1

Es sop buah #Bikin Ramadhan Berkesan

Es sop buah #Bikin Ramadhan Berkesan

Menghabiskan sisa buah dikulkas. Campur aduk aja jadiin es.... segarnya saat berbuka.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Dapat kiriman ubi kuning dari bibi, trus cari inspirasi mau dibikin apa tpi pas lihat cookpad ada resep kolak biji salak atau biasa orang jawa nyebutnya candil. Sering dibuat utk sajian buka puasa atau buat makanan penutup. #kolakbijisalak #candil #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id

Rolade Tahu Ayam

Rolade Tahu Ayam

Untuk memeriahkan Ramadan Camp dari Cookpad saya coba ikut dengan menerbitkan resep ini. Resep ini dikasih sama kakak, beliau iseng bikin sesuatu untuk kebutuhan stok kulkas, kakak bikinnya pake kulit pangsit, saya modif pake kulit lumpia menyesuaikan stok di kulkas. Resep ini termasuk simpel tapi ada beberapa step mengalami kesulitan, belum lagi ribet sama bocil yang mulai aktif keliling2 dapur πŸ˜… yaaa drama dapur pasti ada. #RamadanCamp_Misi2 #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

30 pcs
45-1 jam
Day 2 : Kolak pisang mutiara (menu buka puasa)

Day 2 : Kolak pisang mutiara (menu buka puasa)

Kolak itu seperti menu wajib di bulan puasa, nah dari pada hanya kolak pisang jadi deh di tambahin mutiara biar lebih cantik dan enak 😊 #bikinramadanberkesan

Dessert buka puasa H6 "cake larva"

Dessert buka puasa H6 "cake larva"

baba ny anak2 suka coklat jadi kita berkreasi dengan coklat gaessss πŸ˜‰ #kedapuraja #mamacimasak

6 porsi kecil
10-15mnt kukus
Kering Soun Kacang

Kering Soun Kacang

Ramadhan sebentar lagii... Selain siapkan ruhani, emak-emak juga harus siapkan hidangan menyambut Ramadhan yaa.... terutama untuk sahur. Yuk bikin stok keringan yang awet dan tahan lama. Jadi kalaupun kesiangan bangun sahur tetep amaan πŸ˜„ Kering adalah salah satu hidangan jadul yang tetap eksis sampai sekarang. Kata nenekku dulu orang pergi haji bisa berbulan-bulan karena naik kapal. Nah salah satu perbekalan yang dibawa para calon jemaah haji ini adalah Kering. Selain Kering mereka juga bawa Serundeng Daging dan ikan asin. Kering juga selalu muncul pada hidangan lebaran di kampungku dulu, menemani ketupat dan kawan-kawannya. Bahan utama yang biasa dipakai adalah talas, kentang, atau soun. Pelengkapnya bisa berupa tempe, teri, atau kacang. Karena bikin Kering Kentang agak ribet, kali ini aku bikin pakai soun saja. Ini enak dijadikan lauk nasi atau pun dijadikan cemilan. Bisa ditambahkan teri medan agar makin gurih. Yuuk cobain... #ramadhanCamp #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Assalamu'alaikum Ga terasa sudah mau Bulan puasa, mulai deh cari resep2 yang bisa disimpan lama yang bisa dipake sahur atau berbuka. Nah pas banget deh Mamah Cookpad bikin Ramadah Camp , Nah Clue dari Misi Mamah cookpad di Ramadah Camp yang 1 adalah , "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Ada pilihannya : dan pilihan ku adalah B. 3K (kering,kentang,kacang) Kering kentang kacang ini favorite banget, enak dimakan disuasana apapun, dan aku plg suka kalau ada irisan cabe nya, kenapa ? Karena ada sensasi pedas waktu nemu cabe irisnya .. huh hah enak ..πŸ₯° #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Keripik bawang

Keripik bawang

Mingguk ke 6GBA Menjelang ramadhan tiba ,biasanya aku suka buat camilan ringan ,agar disaat aku sedang berpuasa nanti, ada stok camilan buat bocil yang suka ngemil,kali ini aku buatnya sedikit karena ada sisa terigu sedikit dan sayang gak ke pake....😊 #Mingguke6 #PejuangGoldenBatikApron #PotBerisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi

1mangkuk
50 menit