Anda sedang mencari inspirasi resep 366. Kering Kentang Kacang (3K) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 366. Kering Kentang Kacang (3K) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 366. Kering Kentang Kacang (3K), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 366. Kering Kentang Kacang (3K) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 366. Kering Kentang Kacang (3K) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 366. Kering Kentang Kacang (3K) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi pertama di Ramadhan Camp 2022, adalah segala sesuatu yang kering, kriuk, renyah, krenyes² huh hah .. & kali ini saya memenuhi misi tersebut dengan membuat Kering Kentang Kacang (3K). Bahannya mudah didapat dan hasilnya juga memuaskan perut🤭 . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 366. Kering Kentang Kacang (3K):

1. 500 gr kentang dieng, serut
2. 150 gr kacang tanah
3. 2 sdm munjung gula pasir
4. 3/4 sdm kaldu bubuk
5. 1/4 sdt garam
6. 1 sdm air asam jawa
7. 5 lembar daun jeruk
8. 2 lembar daun salam
9. 1 cm lengkuas
10. 100 ml air
11. Bumbu halus :
12. 60 gr cabe keriting merah
13. 3 buah cabe rawit merah
14. 10 siung bawang putih
15. 1 sdm air kapur sirih (optional) untuk merendam kentang
16. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 366. Kering Kentang Kacang (3K)

1

Cuci kentang yang sudah diserut dan rendam dengan air kapur sirih selama 15 menit. Setelah 15 menit cuci kembali hingga benar² bersih lalu tiriskan. Goreng dalam minyak panas hingga kering

2

Angkat dan tiriskan kentang, selanjutnya goreng kacang tanah yang sudah dipotong 2 hingga kering. Angkat dan tiriskan

3

Siapkan bumbu halus kemudian tumis hingga matang, tambahkan air, air asam jawa, kaldu bubuk, gula, garam, daun aalam, daun jeruk dan lengkuas.

4

Masak bumbu hingga air menyusut dan bumbu menjadi kental, matikan api. Masukkan ketantang dan kacang aduk rata

5

Angkat dan dinginkan taruh di lantai tanpa dialasi agar cepat dingin kemudian simpan dalam wadah tertutup. Kering kentang kacang siap dinikmati kapan saja ♥️