Asinan sayur

Dipos pada February 17, 2022

Asinan sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asinan sayur adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asinan sayur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan sayur memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih makanan yg seger2 dan selalu ada di bulan Ramadhan...kali ini aku buat asinan sayur ala kadarnya karena gak ada toping pelengkapnya 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan sayur:

  1. 250 gram kol iris halus cuci bersih
  2. 200 gram tauge
  3. 150 gram πŸ₯•πŸ₯•πŸ₯• iris korek api( rendam air bersih
  4. 5 buah ketimun acar (kecil) potong serong (sesuai selera)
  5. 10-15 buah cabe merah besar/ keriting (rebus dan haluskan)
  6. 3 siung bawang putih (rebus dan haluskan)
  7. 1 buah tahu cina potong2
  8. 1 liter air
  9. ☘️☘️☘️ bumbu
  10. 100 gram gula merah
  11. 1-2 buah lemon πŸ‹πŸ‹ ambil airnya
  12. 30 gram asam jawa
  13. 2 SM garam
  14. 2 SM gula pasir
  15. 🌸🌸pelengkap
  16. Kerupuk mie / kerupuk kuning
  17. Kacang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Asinan sayur

1
Didihkan air, bersama asam, gula merah gula pasir garam aduk rata sampai gula larut dan matikan api kemudian saring. Lalu masak kembali dgn api sedang dan tambahkan cabe dan bawang putih yg sudah dihaluskan aduk rata sampai mendidih dan matikan api.
2
Dinginkan kuah asinan. Siapkan wadah lalu masukan kol, wortel, timun,tauge sambil diaduk dan ditambahkan air lemon, koreksi rasa dan terakhir tambahkan tahu yg sudah dipotong. Simpan di kulkas sampai bumbunya meresap.
3
NB. Gunanya merendam irisan wortel untuk mengurangi bau langu nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate usus sΕ•abut

Sate usus sΕ•abut

Pingin sate usus buat pelengkp buka puasa yuuk , rasanya enduul bangeet #pejuangcookpef

8 porsi
30 mnt
Roti & Donat Bunga Telang (Autolisis)

Roti & Donat Bunga Telang (Autolisis)

Takjil sehat dan enak hihii Nah ini resep asli menggunakan pasta pandan , namun saya ganti pakai air bunga telang hihii. Walaupun ga terlalu keliatan warna birunya ya karena pakai lnya kurang banyak. Resep ini hasilnya enak banget empuk baik donat ataupun roti Sayangnya saya mengikat roti terlalu ketat jadi ada sebagian yang sobek heheheh Kalau donat jangan tanya kenapa ya πŸ™ˆ Belum bisa bikin donat yang bagus sayanya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #arisanrecooksalamkenal #RecookDapurIbukKayana #AkuManis #KampungRamadhan #PekanPosbarManisGurih

Pop Corn Caramel Buah Naga

Pop Corn Caramel Buah Naga

Weekend ...ini rasanya pas Ramadhan terasa berkesan untuk saya . Karena saat libur setelah selama ini sibuk dengan kerjaan diluar...ingin sangat membuat sajian istimewa manis dari manfaat buah naga. Jadi serasa malam minggu sambil nonton acara di tv favorit sajian pop corn yang ringan manis alami dr BuahNaga . Yuk dicoba.. Pas banget ada bahan di sudut lemari πŸ˜„πŸ‘Œ Source : uni Kasmira Haii uni, kali ini aku mau recook yach..tuk acara Semarak Clover ide dari mb @Cut Listiya tentang Si Naga πŸ‰πŸ¦– merah. #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #Ga_thenextlevel #lihairecook11_Semarang

Pecak Ikan Mujair

Pecak Ikan Mujair

Dari kemarin bingung mau masak apa. Beli ikan mujair bingung juga diolah yang gimana lagi. Liat menu di cookpad eh ketemu sama sambal pecak. Penasaran sama rasanya, asli belum pernah buat sih sebelumnya. Berhubung ini ikan mujairnya sudah digoreng, jadi sambal pecaknya tinggal dituang aja ke atas ikan mujair gorengnya. Tapi kalo bunda n papanda mau dimasak campur sambal pecaknya boleh2 aja. Sesuai selera aja. Rasanya seger, karna ada jeruk nipisnya. Pedesnya nampol, bagi yang gag suka pedas bisa dikurangi ya cabai rawitnya, nikmat dimakan bareng lalapan. Cobain giiih gag usah malu mau nyobain resep satu niih. Biar gag monoton menu2 yg itu2 aja. Jadi bunda n papanda yang hobinya masak, bisa masukin list menu harian keluarga. Biar gag bosen dengan menu yg hanya itu2 aja alias bisanya ya cuma itu2 aja sih aqnya πŸ˜… Ini tadi buka puasa ke dua bareng suamik. Soalnya biasanya lembur kerja. Jadi gag pernah ketemu meski gag kemana2. Jadwal me pulang kerja, suamik berangkat kerja. Gitu aja terus sampe tabungannya mengembang ya πŸ˜‚ (alhamdulillah) Demi apa coba? Biar suamik makin betah juga di rumah. Meski masak sendiri, meski belum handal juga, tapi ada rasa senang buat ngelayani suami dengan masakan yg nikmat n bergizi tentunya. Source : @WiddiM.alika #CoboyWani #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #MasakItuSaya #DiRumahAja

2 orang
30 Menit
Es Oyen

Es Oyen

|GATheNextLevel-Week 47| Begitu denger es oyen pasti langsung keinget segernya makan es ini panas-panas pulang sekolah jaman dulu SMA πŸ˜‚ Siapa yang bakal nolak nikmatnya es oyen Buat ngobatin kangen jajan es oyen, yuuk cobain Bisa jadi menu takjil andalan nih 😍 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KampoengRamadan #EsDiCampur #Matos_DinginDinginSeger #CookpadCommunity_Malang

Es campur buah

Es campur buah

Seger banget deh sore tadi berbuka dengan es ini, cara buatnya mudah sekali lho. Semua buah dimasukkan jadi satu biar dapat juga vitaminnya ya. Yummmy πŸ₯° By : Banususanto Recook : Dapur G & C #PejuangGoldenApron3 #EsDicampur #Cookpadcommunity_Bogor #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

5-8 orang
1 jam
Bolu pisang panggang loyang 24

Bolu pisang panggang loyang 24

Assalamualaikum ibu sayang... punya pisang yg kematangan atau kulitnya berubah hitam ? jangan dibuang ya moms... mari kita manfaatan jadi bahan utama bolu. Bisa dimanfaatkan sebagai takjil ataupun dimakan bersama keluarga besar #bolupisang #bolupisangpanggang #bolu #bananacake #cake

36 potong
1 jam 30 menit
Lumpur surga

Lumpur surga

Bikin takjil buat buka puasa yuukkk... kayaknya enak nih bikin yg manis,lumer dimulut..

5-10 orang
1 jam
Beef Teriyaki ala bundahaulafifah

Beef Teriyaki ala bundahaulafifah

Pertama kali membuat beef Teriyaki buat bukaan puasa.. Alhamdulillah pada suka.. 😍😍

5 orang
1 jam
Cheese Cassava Sticks/Stik Singkong Keju

Cheese Cassava Sticks/Stik Singkong Keju

Awalnya saya ingin makan cemilan stick kentang keju ala-ala restoran gitu,dan guru saya memberi tugas kepada saya untuk membuat masakan untuk berbuka puasa dari bahan serealia.Kebetulan sekali ada singkong dirumah dan saya langsung search resep di Cookpad.Pada akhirnya saya ketemu resep ini di Cookpad.Kelihatannya sih enak..Ya sudah tanpa menunggu lama-lama saya langsung buat cemilan ini.Setelah selesai membuat dan ternyata rasanya enak banget.Wajib coba ini mah!! Untuk kalian yang ingin makan cemilan,bingung mau makan apa,dan tak tau mau beli dimana,atau kalian males banget mau masak karena masakan yang akan dibuat rumit,repot,takut kurang enak rasanya.Nah kalian wajib banget nih coba resep ini!Dijamin deh pasti nagih! Buat nya simpel kok..semua bahan juga gak mahal-mahal amat. Disini aku pakai takaran sendok ya!

1-2 Orang
🍧 Es Susu Cincau

🍧 Es Susu Cincau

Cuacanya mendukung sore ini, di tambah masih ada stok bahan di lemari es saat lagi ingin minum yg seger - seger waktu berbuka puasa nanti. Alhasil marih kita buat Es susu Cincau😁 #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Pepes tahu, petai cina, rebon

Pepes tahu, petai cina, rebon

Salah satu menu buka puasa hari ini πŸ˜€ tiap hari suka bingung mau masak apa, eh si mamah ngasih petai cina, yaudalah eksekusi

803. Bika Jawa Pona Maizena Praktis

803. Bika Jawa Pona Maizena Praktis

#week47 (106) Assalamu'alaikum sahabat Pader ... Bongkar-bongkar kulkas nemu 2 potong labu, lupa aja kalau ada stok labu. Langsung saya eksekusi ... Bim salabim ... Jadi deh kudapan untuk takjil. Alhamdulillah, disuka, karena sudah lama gak bikin kue ini. Ini masih pompa semangat untuk menjadi #PejuangGoldenApron3. Alhamdulillah, banyak pihak mendukungnya. Masih bisa pegang komitmen untuk tetap #DiRumahAja ya agar agenda #MasakItuSaya tetap berjalan. Bikin kue ini sangat praktis, gak perlu mikser, cukup aduk pake whisker. Dijamin pasti jadiπŸ‘ Silakan dicoba ya! Alhamdulillah bisa nambah item di kumpulan #ResepdeBloom. Thanks to special team; #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga semua emak, para sista, dan para brother di grup ini tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya🌹πŸ₯°πŸ€²πŸ’ͺβ€οΈπŸ’― (2021-028)

5 porsi
75 menit
Tumis Cumi saus tiram

Tumis Cumi saus tiram

Menu yg satu ini enak banget di nikmati sama nasi anget, cocok juga nih untuk menu sahur #tumiscumi #cumisaustiram

3-4 porsi
-+30 menit
Es Mega Mendung

Es Mega Mendung

Jarang banget minum beginian, dalam rangka habis kerja bakti sekeluarga kemarin. Bersih2 rumah ditengah Ramadan bukaannya dengan yang seger #esdicampur #kampoengramadan #meulahcaruan_escampur #Cookpadcommunity_id #CookpadcommunityIndonesia #Cookpadcommunity_Kaltim #kulaetamcocok #Cookpadcommunity_Tanjungredeb #Cookpadcommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #MinumanSegar #Minuman dingin #pekanposbarescampur #pekanposbar

Teriyaki Chicken Rice

Teriyaki Chicken Rice

Ini sebenernya nasi ala mentai rice gitu. Tp sy takut diprotes heuheu, krn komponen utama mentai-nya nggak ada, yaitu mentaiko atau tobiko. Yowis, dinamai nasi ayam teriyaki aja. Ohya, saya juga nggak pake nori ya, sebagai gantinya saya pake wijen hitam aja aka çârekâtü buat taburan. Proses bikinnya cepet dan mudah. Rasanya enak. Bisa nih buat sahur. Yuk dicobain.

Kue Garpu Gurih Oregano

Kue Garpu Gurih Oregano

Simpel dan sangat terjangkau baik dari segi bahan maupun prosesnya. Setelah matang juga enak, renyah, gurih dan cepet habis πŸ˜‚ gak jadi buat lebaran, buka puasa langsung diserbu sekejap mata sudah tinggal toplesnya 😁 sementara foto seadanya. Besok bikin lagi harus langsung foto syantikkk πŸ˜… Source : * Cut Listiya https://cookpad.com/id/resep/12868178-kue-garpu-gurih-renyah?invite_token=AAUxRPWahXP3nrQJDSKBkNt7&shared_at=1619965273 * Koki Keluarga Kita https://cookpad.com/id/resep/14858820-kue-garpu-gurih-tanpa-telur?invite_token=EPZwNas4WEFc3F4Cub52Ci4r&shared_at=1619965375 #AkuAsin #AkuManis #KopiJos_KueKu #KopiJos #KampoengRamadan #CeritaResepKece #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 toples 300 gr
Sirup Secang

Sirup Secang

Selain teh anget, untuk menu takjil berbuka puasa itu biasanya disajikan minuman manis dan segar ya. Nah, karena belum punya stok sirup merah, dan masih punya kayu secang, akhirnya jadi deh yang biasanya dibikin wedang, kali ini dijadikan sebagai bahan campuran sirup merah πŸ˜‰. #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepHomemade #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Mendekati 10 hari terakhir, mulai deh keluarin stock jurus draft resep demi #PejuangGoldenApron3 jadi maafkan foto jaman bahula ini πŸ™ Buka puasa tanpa goreng an rasanya ada yang kurang ya hihihi. Tahu bakso ayam bisa dijadikan lauk atau snack. Saya menggunakan resep dari mbak @fitrisasmaya tapi skip udang. Tetep yummy 🀀 #akuasin #kampungramadan #pekanposbarmanisgurih #cookpadcommunity_tangerang

Sambal Pete Pindang

Sambal Pete Pindang

Buka puasa kali ini pengen banget sama yang pedes-pedes, keingat resep lama ibuk sambal pindang pete, buat deh Week47 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang