Anda sedang mencari inspirasi resep Kakap Brokoli Krispi Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakap Brokoli Krispi Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakap Brokoli Krispi Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakap Brokoli Krispi Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakap Brokoli Krispi Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap Brokoli Krispi Saus Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa.... Dari olahan ikan dan sayur berprotein berpadu menjadi satu.... 🤤 Masak yang simple2 aja di sela2 bikin kuker 🤭.... #PekanPosbarProtein #SemangCook_HighPro #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakap Brokoli Krispi Saus Asam Manis:

1. 400 gr ikan kakap fillet
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 2 siung bwang putih
4. 1/2 sdt garam
5. 1 batang brokoli
6. Sejumput garam
7. Bahan Tepung
8. 250 gr tepung terigu
9. 80 gr tepung maizena
10. 1 sdt garam halus
11. 1 sdt lada bubuk
12. Bahan Saus
13. 1 siung bawang putih, geprek cacah
14. 1/2 butir bawang bombai, rajang tipis
15. 1/2 buah wortel potong korek api
16. 3 sdm saus sambal
17. 5 sdm saus tomat
18. 1 sdm saus tiram
19. 1/2 sdt garam
20. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Kakap Brokoli Krispi Saus Asam Manis

1

Cici ikan, lalu belah sesuai selera, kucuri air jeruk nipis, diamkan 15 mnt lalu bilas. Marinasi denan garam dan bawang putih sebentar.

2

Potong2 brokoli, cuci di air mengalir, lalu rendam di dalam air hangat dengan diberi garam, rendam 5 menit saja. Lalu bilas, sisihkan.

3

Campur semua bhan tepung, ambil 5 sendok makan tepung untuk menjadi adonan cair denan menambah air hingga agak encer. Balur kakap dan brokoli ke tepung kerinh, lalu masukkan dalam adonan basah, ambil satu persatu lalu balirkan kembalinke tepung kering pijat perlahan agar tepung menempel.

4

Goreng hingga coklat keemasan.

5

Membuat saus : tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu. Masukkan wortel beri air masak hingga wortel empuk.

6

Tambahkan gula, garam, saus. Aduk rata beri larutan maizena, masak hingga agak mengntal. Matikan api Sajikan siram di atas ikan dan brokoli saat akan dihidangkan.