Kukis Hias Ramadhan/Lebaran

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kukis Hias Ramadhan/Lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kukis Hias Ramadhan/Lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kukis Hias Ramadhan/Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kukis Hias Ramadhan/Lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kukis Hias Ramadhan/Lebaran diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kukis Hias Ramadhan/Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kukis Hias Ramadhan/Lebaran memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya sy sedang jauh dari rumah dan peralatan dapur ketika tugas dari kelas Rakit Cookpad - "Jago bakulan dan hampers cantik" ini datang. Syukurlah ada keluarga paman yg mengizinkam peralatan dapurnya sy pakai. Satu lagi, untuk mengambil gambar, sy hanya punya baju bersih yg dibentangkan untuk alasnya, harap maklum kalau warna dan tampilannya kurang serasi🤭 Menghias cookies adalah hobi lama sy. Lima atau enam tahun lalu, sy sering diminta keluarga jika ada yg ingin memberi bingkisan cookies hias. Pernikahan, lahiran bayi, wisuda, atau untuk hari raya. Dengan kemampuan dan pengetahuan ala kadarnya, kegiatan menghias cookies ini selalu bolak-balik sy rindukan. Kali ini, cookies hias sy menggunakan resep milik salah satu guru Rakit kami, Phie Kichen - BT21 Icing Cookies, dengan sedikit penyesuaian di icing sugarnya - mengikuti kebiasaan sy dan gula halus yang sy pakai. Terimakasih mba Phie, sudah mengajari kami cara berhitung dalam berniaga. Ilmunya akan berguna sampai kapanpun..🙏🏻 Saat ini sy memang belum menjual apapun, dengan ikut kelas Rakit Cookpad, sy lebih percaya diri untuk segera memulainya. Tentu saja dari apa yang sy bisa dulu. Dibawah ini step by step ala kadarnya. Banyak cara untuk menghias sebuah cookies, sesuai tampilan akhir yang diharapkan. Kapan-kapan coba bikin yang lebih baik lagi deh😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kukis Hias Ramadhan/Lebaran:

Kukis dasar:
200 gram terigu protein rendah
100 gr unsalted butter
80 gr palm sugar
1/2 butir telur, kocok lepas
1 sdt vanilla esence
1/4 sdt garam halus
Icing sugar:
40 gr putih telur
200-250 gr gula halus
1 sdm air jeruk lemon/cuka makan
aneka Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kukis Hias Ramadhan/Lebaran

Kukis dasar: campur butter, palm sugar dan vanilla essence sampai rata menggunakan spatula. Tambahkan telur, aduk lagi sampai rata. Tambahkan tepung terigu yang sudah dicampur garam dan diayak. Bungkus dengan plastik wrap, istirahatkan di kulkas 15 menit agar hasil renyah setelah dipanggang.

Keluarkan dari kulkas lalu rolling pipihkan dan cetak. Panggang dengan api kecil sampai kukis kering luar dalam kurang lebih.. menit

Kocok putih sampai berbusa, lalu tambahkan gula halus. Mixer sampai tercampur rata. Matikan mixer. Ambil 1/3 bagian untuk dasar. Sisanya kocok lagi dari speed rendah ke tinggi sampai berjejak dan sedikit kaku untuk membuat border dan gambar/karakter yang diinginkan. (Jika terlalu kaku, hasil gambar dari icing akan kurang mulus)

Bagi dan campur menjadi beberapa warna lalu masukkan ke pipping bag. Untuk border/bingkai sy menggunakan 2 sdm kocokan icing sugar plus 3 tetes warna coklat. Untuk kepala sy menggunakan 2 sdm kocokan icing sugar plus setengah tetes warna merah dan 2 tetes warna kuning. Untuk baju: masing-masing 2 sdm icing sugar dengan campuran warna biru dan pink. Sisanya dikreasikan dengan warna lain sesuai kebutuhan.

Ambil 1 cookies yg sudah kering dipanggang. Beri bingkai dengan icing sugar coklat. Lakukan sampai habis. Ambil cookies yg sudah dibingkai pertama kali(bingkai sudah agak kaku). Isi dengan icing sugar putih dan ratakan. Lanjutkan dengan kukis sisanya. Biarkan sebentar agar dasar putih agak kaku. (Dasar putih bisa diaplikasikan diawal seperti di step ini, atau diaplikasikan diakhir seperti di step 6. Hanya saja jika diaplikasikan di akhir, kadang hasilnya kurang rapi jika belum biasa)

Buat gambar/karakter yg kita inginkan diatas cookies yg sudah diberi dasar.

Panggang menggunakan api sangat kecil sampai icing sugar kering luar dalam. Jika menggunakan oven tangkring kadang sy membuka sedikit pintu oven. Suhu yg kepanasan akan membuat icing sugar mekar dan menjadi retak/terbelah. Sy memanggang dengan api sangat kecil kurang lebih 30 menit.

Keluarkan dari oven, dinginkan di cooling rack, segera kemas untuk menjaga kerenyahannya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

💢Garlic Chicken Mushroom (Menu Buka Puasa Day9)💢

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #SerbaSerbiAyam #BerburuCelemekEmas #GoldenApronChallenge #Resolusi2019 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung #CookpadIndonesia Buka kali ini tanpa sayur / lalap pendamping karena sudah ada jamur , Jamur kan sudah termasuk sayur jadi sayurnya cukup ambil dari jamur 😍

Pisang Gapit (menu buka puasa)

Bantu Subscribe channel youtube kita ya.. nama nya Dapur Mama Rasya... Jgn lupa like, share dan comment juga 😊👍

Jasuke#bikin Ramadhan berkesan1

Ini bisa juga untuk bekal jajanan disaat mau bepergian /pun takjil disaat puasa... selain simple buat nya ini cocok banget buat anak dan suamiku...😊

Mie glosor (menu berbuka puasa)

Oseng Tahu Jamur Simple untuk Sahur 🍴🍛

Punya jamur Shimeji, beli karna lagi murah hehe terus punya tahu as always. Buat oseng2 aja lah yg simple dan enak. Jamur disini bisa pake jamur jenis apa aja ya kak. Karna disini adanya jenis yg ini jadi aku pake jamur ini. Selamat mencobaa!

3 porsi

20 menit

Sayur bayam, tempe-tahu-terong goreng, tempe kecap dan sambal tomat. (Hidangan berbuka simpel 1)

Mengoptimalkan masak hidangan untuk berbuka dengan waktu yang diatur nyambi ngasuh si bayi.

3 Lauk Ayam Stok Sahur

Stok buat sahur buat ku penting banget, karena waktu mepet cari yang tinggal diangetin aja .. ya kan 😆. Ini dari ayam seekor 1.5 kg kurleb, bagi 3 macam lauk dan ini nyoba pake bumbu instan beli di sambal by ncc. #menusahur #semurayam #ayamrica #ayambalado #menuramadhan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4-5 orang

Menu sahur (Tahu asam manis)

Rasanya kaya makan ikan gurame. Enduuuul😍

2oranf

30menit

Menu sahur ke -18

Yg simple simple sahaja sahur malam ini

Takjil Segar nanas tabur biji selasih

Pengen yang seger ringan dan manis.. 😋kebetulan ada kolang kalling merah jadilah campuran minuman ini, asli segerrrrnya! #CocomtangPost_WarnaKuning #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #MenuTakjilRamadhan #resepwee

5 porsi

Pedesan Kraca dan Keong #Bikin ramadhan berkesan

Ramadhan tanpa masak ini seperti ada yang kurang hihihi... Si kraca ini juga mengingatkanku akan masa2 kecil ,,, Di daerah saya setiap ramadhan tiba, banyak yang jual ini disepanjang jalan. Tapi lebih puas kalau masak sendiri karena lebih bersih tentunya,,, Kebetulan keong ini diambil dari sawah sendiri,,,,

Sostel mayo#Siap Ramadan

Senang masak

Oseng Kuah Buncis Wortel Tahu (Menu Buka Puasa)

Telat upload bangeetttt.. Buka puasa pertama.. Ceritanya cuma mau oseng buncis wortel, eehh di kulkas ada sisa tahu sama ati ayam.. Campur deh sekalian.. Masak bukaan itu kyk masak pake batin, ga dirasain tau2 doyan aja semua 😆😆

#245. Gado-gado Buat Takjil

Minggu, 18 April 2021 Gado2 salah satu takjil di bulan Ramadhan, dengan perpaduan sayur bumbu dan lontong menjadikan makanan ini salah satu makanan khas terutama dikangean tanah kelahiran sy. Gado2 berasal dari berbagai daerah dan tentunya mempunyai ciri khas tersendiri, termasuk dikangean yang identik dengan pisang batu dan petis khas kangean yang menghasilkan cita rasa dan aroma tersendiri. For week 46 #GA_thenextLevel #GoldenApronChallange #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #masakitusaya #cookpadindonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Goreng Pangsit isi campur sayur (menu buka puasa)

First time nih bikin pangsit goreng isi, karna awalnya suami minta dibikinin risol dan kolak. Bahan kolak masih ada stok dan selama puasa kepasar tiap jam 3 sore ga taunya kesini sini udah ga dapat kulit lumpianya udah pada abis. Yaudh deh karna liat kulit pangsit iseng" berhadiah aja 🤣. Pas dijalan mikir mau diisi apa ya? Inget masih punya stok bakso yaudh deh tambah sosis sama kol aja yang simpel. Dan Alhamdulillah langsung ludes enak ternyata kriuk diluar lembut didlm. Dan tetangga yg dibagi pada bilang enak. Ini resep termasuk #AntiRibet #MurahMeriah #SiapRamadan pokoknya bisa jadi menu andalan. Cuss eksekusi ya

Jus segar buka puasa (diet real food ala eke)

Resep Puding Roti Cokelat Yang Cocok Untuk Dessert Berbuka Puasa

Puding roti cokelat adalah sajian yang nikmat. Sensasi manis dan pait dari cokelat yang begitu menggoda terdapat dalam setiap gigitan lembut dari sajian puding roti cokelat ini dan sangat cocok apabila di makan saat berbuka puasa. Maka tak heran, bila sajian Puding roti cokelat yang satu ini amat direkomandasikan untuk anda coba di buat dirumah untuk menjadi dessert saat berbuka puasa. Ingin tahu seperti apa membuat puding roti cokelat yang nikmat ini? kami berikan resep puding roti cokelat untuk anda di bawah ini.

1 loyang

120 menit

Kopyor Banyuwangi | takjil

apa daya karena pandemik tahun ini perantau ibukota gagal mudik ke kampung halaman, untuk mengobati rindu, bikin takjil sendiri.. salah satu favorit bebpaksu kopyor Banyuwangi, resep hasil diskusi dengan kaka ipar 😘

Martabak Tahu spesial Buka Puasa

Kemarin itu moment kumpul rame bareng kaka Saya, banyak yg request ini jadi lah buat martabak tahu, let's cook

30 buah

+/-30menit

Tahu Cobek Bandung (Cemilan Saat Buka Puasa) #SiapRamadan

Cemilan favoritnya suami dan keluarga,murah meriah dan lumayan sehat juga sih ya..karna dari bahan tahu . #SiapRamadan

2-3 Orang

10-20 Menit

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur