Anda sedang mencari inspirasi resep Yaki Udon a.k.a Stir Fried Udon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yaki Udon a.k.a Stir Fried Udon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yaki Udon a.k.a Stir Fried Udon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yaki Udon a.k.a Stir Fried Udon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yaki Udon a.k.a Stir Fried Udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yaki Udon a.k.a Stir Fried Udon memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Bikin olahan mi lg yg sll jd favorit dirumah selain ayam, stok bermacam2 mi, inshaa Allah ada 🤭. Kali ini bikin yaki udon, yg lbh praktis, untuk santapan sahur tadi pagi 😊. #Ramadan1442HDay22 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yaki Udon a.k.a Stir Fried Udon:

1. 2 bungkus mi udon
2. 1 batang daun bawang
3. 1 genggam tauge
4. 1/2 buah bawang bombay
5. 3 siung bawang putih, cincang halus
6. 2 cm jahe, cincang halus
7. 50 gr ayam fillet, potong dadu
8. 1 butir telur ayam
9. 2 sdm minyak untuk menumis
10. Air secukupnya untuk merebus mi
11. Bumbu saus :
12. 1 sdm mirin kikkoman
13. 1 sdm saus tiram kikkoman
14. 3 sdm kecap asin kikkoman
15. 1/2 sdm minyak wijen
16. 1 sdt lada hitam, haluskan
17. 3 sdm kecap manis
18. Pelengkap :
19. Bon nori
20. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Yaki Udon a.k.a Stir Fried Udon

1

Siapkan bahan.

2

Panaskan air di dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan mi udon, biarkan hingga kurang lebih 1 menit, angkat dan tiriskan.

3

Kemudian, panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe, hingga harum. Lalu masukkan potongan ayam fillet, masak hingga berubah warna, tambahkan bawang bombay dan 1 butir telur, aduk rata kembali hingga telur matang.

4

Masukkan mi udon, beri bumbu saus, aduk rata. Koreksi rasa. Kl sudah pas, matikan api.

5

Tambahkan tauge dan daun bawang, aduk cepat. Tauge msh terasa kres2nya, seger bgt.

6

Sajikan dg pelengkap.